Lorsque l’on entend « émissions de carbone », on peut penser que l’on parle d’énergie ou de développement industriel, mais ce n’est pas toujours le cas. Les émissions de carbone peuvent également provenir de déchets alimentaires et Gregg Segal en fait des photos. Son projet intitulé 7 Days of Garbage montre des gens entourés des déchets qu’ils produisent chaque semaine et vous y fera penser à deux fois avant de jeter vos boîtes à œufs.
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